Диетическая уха с фрикадельками
Купить фото на фотобанке
3281
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Уха,
Супы с фрикадельками - Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30890 (Кулинария для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы100граммов
- вода2стакана
- яичные белки1штука
- молоко1ст. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- картофель1штука
- крупа манная1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Залейте филе рыбы горячей водой и варите до готовности.
Мякоть вареной рыбы измельчите в кухонном комбайне или пропустите через мясорубку. В рыбную массу добавьте яичный белок, молоко и муку. Сформуйте фрикадельки. Приготовленный рыбный бульон доведите до кипения. Положите в него нарезанный кубиками картофель, посолите и варите 5–7 минут. Всыпьте манную крупу, постоянно помешивая бульон. Вновь доведите до кипения, положите фрикадельки и варите суп 10–15 минут до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 августа 2013
стоит попробовать!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
