Суп густой из баранины по-ирландски
Купить фото на фотобанке
2956
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы,
Шурпа - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31907 (Баранина)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины500граммов
- капуста белокочанная600граммов
- морковь2штуки
- картофель2штуки
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- вода4стакана
- тмин1ч. ложка
- перец черный горошкомпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Капусту нашинкуйте соломкой. Морковь нарежьте кружочками, картофель — кубиками, лук порубите.
2. Баранину нарежьте кубиками и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Добавьте лук, жарьте еще несколько минут.
3. Положите морковь и картофель, обжарьте. Влейте горячую воду, добавьте капусту, тмин, посолите, поперчите и варите суп еще 5–7 минут.
4. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
