Острый мясной суп с фасолью

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лук мелко порубите и обжаривайте с фаршем на разогретой с маслом сковороде 5 минут.

Добавьте мелко рубленный чеснок, нарезанный колечками перец чили без семян, всыпьте муку. Перемешайте и жарьте 1 минуту. Обжаренную мясную массу соедините с разрезанными помидорами, залейте бульоном, доведите до кипения.

Фасоль откиньте на дуршлаг и дайте стечь заливке. Положите фасоль в суп, посолите и поперчите его, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут.

Посыпьте суп зеленью петрушки и подавайте с хрустящим хлебом.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»