Чечевичная похлебка с беконом
Купить фото на фотобанке
4548
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Супы разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32175 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чечевица красная1стакан
- бекон нежирный150граммов
- сосиски250граммов
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- лук зеленый5перьев
- морковь1штука
- сельдерей2стебля
- вода1.5литра
- лавровый лист2штуки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Репчатый лук мелко порубите и пассеруйте на масле 5 минут.
Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами, морковь и бекон — кубиками, сельдерей — ломтиками, соедините с репчатым луком. Добавьте чечевицу, влейте горячую воду, доведите суп до кипения, снимите с поверхности пену и варите 30 минут, прикрыв кастрюлю крышкой. После этого добавьте зелень петрушки, нарезанные сосиски, лавровый лист, посолите, поперчите и варите 2–3 минуты. Выньте из супа лавровый лист.
Подавайте с хлебцами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
21 октября 2012
а причём здесь творог?
+2
0
22 октября 2012
Гость, да, он действительно не при чем, уже отредактировали. Спасибо за указание на ошибку!
+2
0
12 апреля 2016
Вкусно, на 5!
+2
0
 |  |  |  |  |
