Одесский сливочный суп
Купить фото на фотобанке
2699
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Супы разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 12.12.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32802 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливки 36% - 150 г
лук-шалот - 30 г
лук-порей - 50 г
филе камбалы - 100 г
тимьян - 0,05 г
картофель - 100 г
оливковое масло - 50 г
белое вино сухое - 30 г
соль - 0,02 г
смесь перцев - 0,02 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Два вида лука нарезать дольками, филе рыбы и картофель — крупным кубиком.
В сотейник влить оливковое масло, добавить лук, рыбу, предварительно отваренный картофель, обжаривать 5-7 минут, затем добавить белое вино и сливки. Приправить по вкусу. Украсить веточкой тимьяна.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
