Овощной суп с сыром
Купить фото на фотобанке
2266
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 15.09.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36538 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная400граммов
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- мясной бульон4стакана
- шпик100граммов
- хлеб пшеничный80граммов
- сыр твердый тертый60граммов
- масло растительное2ст. ложки
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Овощи мелко нарезать, посыпать солью и сахаром, слегка обжарить на масле, затем залить мясным бульоном и варить до готовности. Готовые овощи протереть через сито. Дно кастрюли выложить ломтиками шпика и слегка их обжарить. Влить приготовленный суп, положить в него слегка обжаренные ломтики хлеба, посыпать тертым сыром и поставить ненадолго в духовку. К столу суп подавать в той же кастрюле.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
