Олья подрига (2)
Купить фото на фотобанке
3710
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 08.09.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38075 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина250граммов
- свинина150граммов
- телятина150граммов
- шпик150граммов
- колбаски копченые1-2штуки
- горошек зеленый150граммов
- капуста савойская1/2кочана
- морковь350граммов
- картофель4штуки
- корень сельдерея1/2штуки
- лук репчатый2головки
- чеснок1зубчик
- помидоры2-3штуки
- лавровый лист1штука
- перец черный горошком5-6штук
- сыр твердый тертый2-3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо и шпик залейте 2 л холодной воды, варите 30 минут, добавьте зеленый горошек, посолите и варите мясо почти до готовности. Добавьте нашинкованную соломкой капусту, мелко нарезанные сельдерей, морковь, картофель, лук и чеснок. Через 10 минут положите нарезанные помидоры, перец, лавровый лист, варите все вместе до готовности.
Мясо выньте, отделите его от костей, затем снова положите в суп. Колбасу нарежьте ломтиками, добавьте в суп, еще раз доведите его до кипения.
Готовое блюдо посыпьте тертым сыром. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
15 марта 2015
Вкусный суп. Но вот калорийность то точно не низкая.
+2
0
29 ноября 2020
Вкусно, на 5
+2
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
