Суп вегетарианский с вермишелью
Купить фото на фотобанке
8778
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1378 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана20граммов
- вермишельпо вкусу
- картофель50граммов
- соль1грамм
- отвар овощной350миллилитров
- корень петрушки5граммов
- лук репчатый10граммов
- морковь15граммов
- масло сливочное10граммов
- зелень петрушки5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, лук и корень петрушки мелко нашинковать, припустить в небольшом количестве овощного отвара с добавлением масла, затем влить оставшийся отвар, положить мелко шинкованный картофель, посолить и варить до готовности.
Вермишель отварить в большом количестве воды, откинуть на сито, положить в суп и довести до кипения. При подаче заправить суп сметаной и посыпать измельченной зеленью.
Выход: 500 г.
Белки — 6,3 г, жиры — 9,9 г, углеводы — 40,0 г.
Калорийность — 277,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
