Торт «Зебра»
Купить фото на фотобанке
19515
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 692 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
О рецепте:
Когда-то, еще в советские времена, когда выбора тортов в магазинах не было, хозяйки, и юные, и опытные, пекли эти кондитерские изделия своими руками, переписывая друг у друга рецепты. Дефицитные продукты в процессе приготовления заменяли тем, что было доступно. Тортики удавались на славу, и чаепития проходили очень душевно.Рецепт торта «Зебра» дошел до нас из тех, далеких теперь уже, времен. Сегодня, как и прежде, он всегда получается удачным.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста яйца разотрите с сахаром добела. Добавьте сметану, размягченный маргарин, хорошо взбейте, затем всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замесите тесто.
Разделите тесто на две части, в одну из которых добавьте какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывайте ложкой коричневое и белое тесто.
Выпекайте торт около 30 минут при 220 °С .
Для глазури молоко доведите до кипения. Добавьте сахар, разведенный в воде ванилин и проварите так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавьте масло и хорошо размешайте.
Готовый торт выложите из формы, охладите.
Поверхность и края торта покройте глазурью, равномерно распределяя ее ножом.
Часть глазури можно смешать с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (14):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
08 мая 2009
Вкусно-вкусно-вкусно
+6
0
18 марта 2010
очень хороший рецепт торта
+6
0
08 сентября 2010
Обожаю этот рецепт, готовила много раз!!!!
+6
0
16 февраля 2011
Понравился рецептик.Будем пробывать.
+6
0
31 марта 2011
Любимый тортик моего мужа!!!Давно готовлю по этому рецепту,всегда получается как на картинке!!!Очень вкусненький
+6
0
30 мая 2011
ВКУСНО-О-О!!!
+6
0
24 мая 2012
Как-то попробовала сделать. Получился очень вкусный и воздушный пирог. А ещё в коричневое тесто добавляла молотые орешки и изюм, а в белое - кокосовую стружку. С детства обожаю этот торт. Спасибо за рецепт!
+6
0
04 февраля 2013
я и всоветское время делала такой торт -вкусно
+7
0
27 февраля 2013
торт вкуснятина , я его делаю с закрытыми глазами
+7
0
06 марта 2013
rozanchik, снимите на видео как это выглядит))
+7
0
15 июля 2013
ОЧЕНЬ ВКУСНО МНОГО РАЗА ДЕЛАЕТ ТОРТ ЗЕБРА
+7
0
10 августа 2013
Пирог не получится слишком сладким?
+7
0
23 февраля 2014
получается вкусно, моей дочурке очень понравилось.
+4
0
12 ноября 2014
Красота!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
