Торт с сухофруктами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4750 (Рецепты для влюбленных)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 стакан
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
фундук рубленые - 1/4 стакана
миндаль очищенный - 1/4 стакана
цедра апельсина измельченная - 2 ст. ложки
цукаты - 225 г
изюм без косточек - 450 г
курага - 150 г
корица молотая - 1/2 ч. ложки
молоко - 2 ст. ложки
джем абрикосовый - 8 ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Выложите измельченную курагу, цедру апельсина и изюм в миску. Залейте 3 столовыми ложками бренди, перемешайте и оставьте на 12 часов. Масло взбейте с измельченной лимонной цедрой. Смешайте с сахаром. Взбейте яйца и вылейте в масляную массу, перемешайте. Перемешайте муку с корицей. Выложите в масляную массу, добавьте фрукты, измельченные орехи, молоко.
Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой так, чтобы получился высокий край. Смажьте бумагу маслом. Выложите массу и запекайте в разогретой до 150–160 °С духовке в течение 3,5 часа.
Торт остудите. Полейте оставшимся бренди. Смажьте торт джемом, оформите сухофруктами и цукатами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 марта 2016
Тортик на любителя. Мне очень понравился. Сладкий в меру. Один нюанс - делала не я .Советую любителям сухофруктов)
+2
0