Торт «Моей любимой»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8132 (Десерты лучших кондитеров)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крем масляный - 200 г
ванильный сахар - 1/2 ч. ложка
сахарная пудра - 2 ч. ложки
сливки густые - 2 стакана и взбитые - 250 г
молоко - 1/2 стакана
бисквит готовый - 3 коржа
краситель пищевой - на кончике ножа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для крема охлажденные сливки взбейте до образования пышной пены. Не прекращая взбивания, влейте молоко, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру, перемешайте.
Бисквитные коржи прослоите приготовленным кремом. Верх и бока торта покройте взбитыми сливками. Оформите сердечками из масляного крема, подкрашенным пищевыми красителями, и взбитыми сливками.
Автор рецепта:
Олянин Олег, г. Тюмень. Повар-кондитер V разряда. Место работы: кондитерская «Вена-Виолетта» ОАО «Гостиница Тюмень», повар.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
18 апреля 2010
Супер!Я вот сейчас сама пойду готовить!
+3
0
10 декабря 2014
классный тортик
+3
0
04 января 2015
Думаю, что тортик не совсем классный, т.к. бисквит обязательно нужно обильно пропитать + оч. просятся какие-нибудь фрукты (в идеале клубника).... Вот тогда торт будет классным
+2
0