Кукурузный торт с медом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для теста яичные белки взбейте до устойчивой пены. Мед разогрейте, тонкой струйкой влейте в белковую пену и взбивайте массу до охлаждения. Яичные желтки разотрите с сахаром, смешайте с белковой массой. Добавьте муку, орехи, пряности, перемешайте.

Тесто вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте 35–40 минут при 200 °С. Охладите.

Для крема рахат-лукум и лимон, очищенный от кожуры и семян, пропустите через мясорубку, добавьте масло и взбейте.

Бисквит разрежьте на три коржа, смажьте их кремом и уложите один на другой.

Боковые части торта смажьте кремом и оформите торт рахат-лукумом или мармеладом. ♦

← Вернуться к рецептам «Торты»