Винегрет мясной с языком
Купить фото на фотобанке
4556
У одного пользователя
в любимом
в любимом
14 порций
- Тип блюда: Винегрет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21368 (Апрель, 2005)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины или телятины - 200 г
язык говяжий - 200 г
картофель - 2-3 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 2-3 шт.
огурец соленый - 1-2 шт.
ветчина - 200 г
брусника моченая - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
масло растительное - 6 ст. ложек
зелень укропа или петрушки, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо и язык отварите, охладите и нарежьте кубиками.
Овощи отварите, нарежьте ломтиками и соедините с мясом.
Соленые огурцы и ветчину нарежьте соломкой, добавьте в салат, заправьте растительным маслом, посолите, посыпьте брусникой и рубленой зеленью.
Выложите винегрет в салатник и оформите зеленью, ломтиками овощей и дольками яйца. Перед подачей выдержите в холодильнике.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
