Блинчики русские с семгой
Купить фото на фотобанке
8620
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1509 (Закуски лучших поваров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зелень петрушки кудрявая - 2 г
икра
маслины - 5 г
салат - 3 г
лимон - 20 г
форель копченая малосольная - 50 г
яйцо вареное - 20 г
майонез для соуса и для блинчиков - по 10 г
блинчики - 2 шт.
горчица для соуса - 1 ч. ложка
кетчуп для соуса - 5 г
лук зеленый - 10 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Каждый блинчик смажьте майонезом, на одну половину положите красную икру, тертый яичный белок и мелко нарезанный лук, а на вторую — черную икру, тертый яичный желток и лук. Сверните в виде рулета. Разрежьте рулеты под углом на 2 части.
Из семги сделайте «розу».
Декорируйте блюдо зеленью, салатом, маслинами, лимоном, полейте соусом.
Автор рецепта:
МАЛИНСКАЯ СВЕТЛАНА, г. Брянск, ресторан «Журавли», шеф-повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
01 марта 2009
не очень так рецепт
+2
0
04 февраля 2010
ну, блин с красной и черной икрой и дурак съест. ДУМАЮ ВКУСНО
+2
0
19 марта 2011
мне не нравиться
+1
0
 |  |  |  |  |
