Грибное рагу
Купить фото на фотобанке
5572
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2909 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы1килограмм
- ветчина250граммов
- лук репчатый2штуки
- яйца8штук
- сливки8ст. ложек
- масло сливочное4ст. ложки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- зелень петрушкипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками, ветчину — соломкой, лук — мелкими кубиками, обжарить на масле, добавить сливки, соль, перец и тушить 15 минут.
Разложить рагу в формочки для суфле, сделать в середине углубление и разбить туда по яйцу.
Яйца посыпать солью, перцем, сыром и запекать в духовке 10 минут.
Подать в формочках, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 января 2005
Спокойной НОЧИ!!! !
+3
0
11 января 2015
Вкусно! Особенно любителям грибочков понравится.
+2
0
 |  |  |  |  |
