Грибы в собственном соку с орехами
Купить фото на фотобанке
4946
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3158 (Грузинская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы свежие500граммов
- орехи грецкие очищенные250граммов
- лук репчатый2-3головки
- чеснок1-2зубчика
- масло сливочное3ст. ложки
- кинзапо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы обработайте, сварите, нарежьте тонкой соломкой, бульон процедите.
Лук нарежьте кольцами, обжарьте в масле, через 10 минут добавьте грибы и жарьте еще 5 минут, затем влейте грибной бульон и доведите до кипения.
Орехи пропустите через мясорубку, добавьте рубленую зелень, разведите частью бульона, заправьте солью, перцем, тертым чесноком и соедините с грибами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
