Манники с пармезаном

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Молоко, масло, соль и перец смешать и варить на среднем огне. Аккуратно вмешать в кипящее молоко манную крупу. Выключите огонь и оставьте под закрытой крышкой кастрюлю на плите в течение 20 минут.
• 2
  Добавить сыр пармезан. Перемешать, пока сыр не расплавится.
• 3
  Добавить желток.
• 4
  Тесто раскатать до толщины 2 см, выложить в лоток и дать остыть.
• 5
  Разделить получившееся тесто с помощью форм на круги. Круги выложить на противень, посыпать
  оставшимся сыром пармезан и немного топленого масла налить сверху. Печь до золотистого цвета.
• 6
  Подавать в горячем виде вместе с кусочком Хамона*.
  Также, в рецепте можно внести изменение и дополнительно добавить шпинат.
  
  
  
  Приятного аппетита!
манная крупа пармезан цептер

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»