Глазунья для гурманов а ля Медведь
Купить фото на фотобанке
4875
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11061
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- сливки3ст. ложки
- яйца5штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Растопите сливочное масло.
Сливки доведите до кипения.
Желтки отделите от белков. Белки слегка взбейте, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.
Добавьте белки к сливкам, перемешайте, вылейте на сковороду со сливочным маслом.
Выложите желтки на белково-сливочную массу. Посыпьте тертым сыром.
Жарим на слабом огне до расплавления сыра.
Подавайте блюдо горячим.
Рецепт прислал Михаил
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
