Огурцы, фаршированные яйцами

- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4373 (Домашний пир)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы крупные - 5 шт.
яйцо вареное - 5 шт.
сметана - 100 г
лук зеленый - 1 пучок
горчица - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый
листья салата зеленого
зелень петрушки и укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Огурцы разрежьте поперек на части длиной 6 см. Выньте мякоть, оставив донце.
Извлеченную мякоть огурцов и яйца мелко порубите, добавьте рубленый зеленый лук, соль, перец, горчицу, сметану, хорошо перемешайте.
Начините приготовленной массой огурцы, уложите их на блюдо, выстланное листьями салата, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют