Помидоры, фаршированные яйцами и луком
![Помидоры, фаршированные яйцами и луком Помидоры, фаршированные яйцами и луком](/upload/iblock/9f9/pomidory_farshirovannye_yaytsami_i_lukom.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 545 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/475/kvypgbgykvjsafvbcg wzvazyzhti.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/475/kvypgbgykvjsafvbcg wzvazyzhti.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- помидоры600граммов
- крупа пшеничная200граммов
- яйца вареные3штуки
- лук зеленый100граммов
- → или лук репчатый3штуки
- майонез60граммов
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Пшеничную крупу варят в пакетиках, следуя указаниям на упаковке. Охлаждают и вынимают из пакетиков.
Яйца мелко рубят.
Лук мелко шинкуют, соединяют с яйцами и кашей. Заправляют майонезом (3/4 нормы), солью, перцем и хорошо перемешивают.
Спелые, но плотные помидоры средней величины хорошо промывают, удаляют плодоножки и срезают верхнюю часть (ее можно мелко нарезать и добавить в смесь яиц и лука). Удаляют перегородки вместе с семенами, слегка отжимают от сока и посыпают изнутри солью.
Подготовленные помидоры наполняют салатом, поливают оставшимся майонезом и оформляют зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
23 февраля 2009
+1
-1
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
26 апреля 2010
>-(щ ас
+1
0