Помидоры с грибами и яйцами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Грибы ошпарьте, затем порубите и жарьте на масле, постоянно помешивая, 20–25 минут.
• 2
  Жареные грибы охладите, соедините с мелко рубленными яйцами, шинкованными зеленым луком и зеленью петрушки, посолите.
• 3
  У помидоров срежьте верхушки, удалите перегородки с семенами.
  

  Подготовленные помидоры посолите, поперчите и наполните фаршем из грибов и яиц.
  

  Нафаршированные помидоры уложите на противень, сбрызните маслом и запекайте 15–20 минут при 230 °С.
  

  При подаче полейте помидоры сметаной.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»