Помидоры способны продлить молодость и защитить от рака

Миллион Меню 20 ноября 2013

1909 0

Помидоры способны продлить молодость и защитить от онкологических заболеваний. Дело в том, что эти овощи содержат большое количество ликопена, являющегося сильным антиоксидантом. Ученые выяснили, что женщины, которые постоянно включают в рацион помидоры, реже страдают онкологическими заболеваниями молочных желез, матки и легких. Особенно полезны тушеные помидоры, так как в этом случае ликопен усваивается лучше.

Родина помидоров – Южная Америка. Отсюда в ХV веке их завезли в Европу, где первое время выращивали качестве декоративных растений. Свое название эти овощи получили от итальянского pomo d’oro – «золотое яблоко», а «томатами» их стали называть французы.

Эти овощи содержат витамины (С, группы В), минеральные вещества (калий, магний, натрий, цинк, кальций, железо, марганец, фосфор и другие), антиоксиданты, органические кислоты, клетчатку. Помидоры нейтрализуют свободные радикалы, которые разрушают клетки, выводят из организма токсины и лишнее количество жидкости. Включая их в свой рацион, вы уменьшите риск развития заболеваний сердца и сосудов, желудка, поджелудочной железы, костной системы и легких.

Фото: drgarimasancheti.blogspot.com

Новые комментарии

		
		А что такое "соус горчичный"? Или описание или ссылку надо предоставлять.
15.03.2023 в 11:37
		
		Спасибо! Мне очень нужно! Жарила стейки, правда из свинины, осталась очень довольна. Говядину буду...
26.02.2023 в 17:42
		
		Диетическая картошечка! К этому рецепту можно добавить любое мясо или консерву и получится новое...
26.02.2023 в 17:31