Закуска из капусты
Купить фото на фотобанке
7531
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9615 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода1литр
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- чеснок2зубчика
- морковь5штук
- капуста белокочанная10
- соль1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капустные листья опустите в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и охладите.
Морковь натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком, солью и перцем, заверните в капустные листья, уложите в глубокую посуду, залейте рассолом. Сверху положите груз. Через двое суток закуска готова.
Подавайте, приправив майонезом, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
