Закуска «Оригинальная»
4959
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 02.06.2014
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
-баклажан 1шт;
-креветки 50-70 гр;
-сыр «Российский» 100 гр;
-икра (заменитель) 100 гр;
-майоне по вкусу;
-соль по вкусу;
-чеснок по вкусу;
-масло растительное для жарки.
Баклажан нарезаем тонкимипластинами(вдоль), замачиваем на полчаса в подсоленной воде, обсушиваем, в чашумультиварки наливаем немного растительного масла и размазываем его по чаще кисточкой,обжариваем баклажаны со всех сторон на режиме "Жарка"(примерно по 5-7минут), затем выкладываем на салфетки, чтоб ушло масло.
Креветки отвариваем до готовности(можнона плите, а можно в мультиварке-режим жарка половина чаши воды-25 минут),очищаем и мелко нарезаем(либо натираем на терке). К креветкам добавляемнатертый на средней терке сыр, выдавливаем чеснок, солим, добавляем майонез,икру(с настоящей икрой получается не тот вкус). Все перемешиваем.
На каждый «лепесток»баклажана выкладываем нашу смесь, заворачиваем рулетиками, закрепляем зубачисткой и выкладываем в формудля варки на пару и устанавливаем в мультиварку(в мультю не забывайте налитьводу). Ставим режим «Варка на пару» на 15 минут. Это нужно чтобы сыр подтаял) .Подавать в теплом виде)
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 сентября 2014
спасибо
+4
0
 |  |  |  |  |
