Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Острая закуска (3)

Острая закуска (3) Купить фото на фотобанке
Острая закуска (3)
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
4486
Добавить в любимое...
45 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сок 1 лимона
    перец черный молотый, соль по вкусу
    майоран и тимьян молотые - по 1/4 ч. ложке
    уксус 6%-й - 2 ст. ложки
    масло оливковое - 8 ст. ложек
    маслины без косточек - 200 г
    творог - 200 г
    сыр твердый - 200 г
    артишоки - 8 шт.
    шампиньоны вареные - 300 г
    перец сладкий желтый - 3 шт.
    перец сладкий красный - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сладкий перец запеките, охладите, снимите кожицу. Мякоть нарежьте широкими полосками, сбрызните маслом и уксусом.

    Шампиньоны ошпарьте, нарежьте ломтиками, полейте маслом, смешанным с небольшим количеством лимонного сока.

    Артишоки нарежьте соломкой, полейте оставшимся лимонным соком, затем отожмите и обжарьте на масле.

    Сыр нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте тимьяном, черным перцем и полейте маслом.

    Маслины полейте оставшимся маслом и посыпьте майораном.

    Творог протрите.

    При подаче подготовленные ингредиенты закуски выложите на блюдо букетами.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
25.09.2020 в 16:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!