Баклажаны с сыром и овощами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16833 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны1штука
- чеснок2-3зубчика
- лук репчатый1/2стакана
- орехи грецкие рубленые1/3стакана
- сыр твердый тертый1/2стакана
- помидоры2штуки
- листья зеленого салата3-5штук
- масло растительное2ст. ложки
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарезать ломтиками и обжарить на масле.
Орехи, сыр и лук смешать с измельченным чесноком.
На ломтики баклажанов уложить начинку, свернуть рулетиками.
В центр блюда, выстеленного листьями салата, выложить фаршированные баклажаны. Вокруг уложить помидоры, нарезанные дольками, оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют