Сырный рулет
Купить фото на фотобанке
3070
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 18648 (Февраль-март, 2005)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр сливочный - 250 u
сыр рикотта - 200 г
сыр пармезан тертый - 250 г
маслины без косточек, мелконарезанные - 75 г
лук-шалот - 2 головки, мелконарезанные
соус табаско - 1 ч. ложка
перец кайенский - щепотка
зелень мяты мелконарезанная - 3 ст. ложки
мак и кунжут - по 1 ст. ложке
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взбейте сливочный сыр и сыр рикотта до однородной массы. Добавьте оставшийся сыр, оливки, лук, соус табаско и перец, перемешайте.
Большой лист фольги посыпьте мятой, маком и кунжутом, выложите всю сырную массу, сформуйте полено и посыпьте его кунжутом и мятой.
Туго оберните сырное полено в пластиковую пленку. Охлаждайте 30 минут, затем нарежьте на порции и подайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
