Малосольные огурцы с яблоком
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 26.07.2020
- Калорийность: Низкая
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/1c5/iegkbdxqhbmc yytwhjocdauk.png)
![](/upload/iblock/d09/nzhaazrawmzv jtqmjcweiq.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- огурцы1килограмм
- яблоки2штуки
- чеснок4зубчика
- семена укропа2веточки
- листья смородины4штуки
- листья вишни4штуки
- перец черный горошком10штук
- вода1000миллилитров
- соль2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать яблоки ароматных сортов – макинтош, мельба, белый налив – разные сорта яблок по разному влияют на вкус малосольных огурцов. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Если яблоки большие, то разрезать их на 4 части. В подходящую ёмкость положить зонтики укропа (свежие или сушеные), чёрный перец, листья смородины и листья вишни, затем чеснок и яблоки. У огурцов отрезать кончики и сложить на приправы и листья. Вскипятить воду, добавить соль (2 столовые ложки без горки) и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. Через 24 часа огурцы готовы к употреблению. Малосольные огурцы с яблоком готовы! Более подробный рецепт приготовления огурцов смотрите на видео. Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/113/60_60_2/57a7162a2d4e0.jpg)