Закуска из сладкого перца с тапенадой
![Закуска из сладкого перца с тапенадой Закуска из сладкого перца с тапенадой](/upload/iblock/3a9/zakuska_iz_sladkogo_pertsa_s_tapenadoy.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 14.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20168 (Чудо французской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a9b/nzvluzhqlz llakeigunhzvhx kxoewvdvcmynlk.png)
![](/upload/iblock/678/onurucxnye pctjztsgoetapv ziqnjpkjozhz.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/2cf/isrnlnbeciqaey fyyiukpdjj.png)
![](/upload/iblock/a09/whrmuyauugbegr.png)
![](/upload/iblock/13a/orhahouy mbhgnfdyvsnhzffx.png)
![](/upload/iblock/2a0/umfvwcysrwxqny.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/8f4/ntlewinpxj jvxvoncpspkf.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/243/lvcweyrrbryo ummtzgjtdjsshijv.png)
![](/upload/iblock/6ec/aushdrycqteymc.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a9b/nzvluzhqlz llakeigunhzvhx kxoewvdvcmynlk.png)
![](/upload/iblock/678/onurucxnye pctjztsgoetapv ziqnjpkjozhz.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/2cf/isrnlnbeciqaey fyyiukpdjj.png)
![](/upload/iblock/a09/whrmuyauugbegr.png)
![](/upload/iblock/13a/orhahouy mbhgnfdyvsnhzffx.png)
![](/upload/iblock/2a0/umfvwcysrwxqny.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/8f4/ntlewinpxj jvxvoncpspkf.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/243/lvcweyrrbryo ummtzgjtdjsshijv.png)
![](/upload/iblock/6ec/aushdrycqteymc.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
- перец сладкий красный1штука
- перец сладкий желтый1штука
- сыр творожный150граммов
- зелень петрушки50граммов
- зеленый салат100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Маслины отделите от заливки. Сок и цедру 1/3 лимона и остальные ингредиенты тапенады смешайте, измельчите блендером до получения однородной массы, поперчите. Готовую пасту охладите.
- 2У перцев срежьте верхушки, удалите семена и перегородки.
- 3Зелень петрушки мелко порубите, смешайте с творожным сыром. Сырную массу посолите и поперчите.
- 4Перцы наполните сырной массой, охладите.
- 5Затем нарежьте перцы поперек ломтиками и выложите их на блюдо, выстеленное листьями салата.
На каждый ломтик сладкого перца положите немного тапенады, оформите их половинками маслин и зеленью. Подавайте закуску с тостами. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Комментарий был удален
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/676/60_60_2/542e30104aaf1.jpg)
30 сентября 2014
отлично, спасибо
+2
0