Паштет из грибов с красным вином
![Паштет из грибов с красным вином Паштет из грибов с красным вином](/upload/iblock/02c/im30_20305.jpg?w=big)
2776
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20305 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/1f3/oscvbsinvqhwxemh.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/783/twcnveql hyhfyksgnislcf.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/4f3/cumjpf xlgxonnnhqjtvxlady.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/1f3/oscvbsinvqhwxemh.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/783/twcnveql hyhfyksgnislcf.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/4f3/cumjpf xlgxonnnhqjtvxlady.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- хлеб белый4ломтика
- масло растительное2ч. ложки
- луковицы1штука
- чеснок рубленый1ст. ложка
- шампиньоны350граммов
- вино красное150миллилитров
- зелень петрушки1/2ч. ложки
- сыр сливочный2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Хлеб разрежьте по диагонали. Обжарьте до образования румяной корочки.
Масло нагрейте и на медленном огне обжарьте мелко рубленный лук и чеснок до прозрачности.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте до готовности.
Перемешивая, добавьте в грибную смесь вино и зелень, доведите до кипения. Уменьшите нагрев и готовьте на медленном огне до выпаривания всей жидкости.
Снимите с огня, посолите и поперчите. Охладите. Добавьте сливочный сыр.
Подавайте на листьях салата, оформив ломтиками хлеба, огурца и помидора.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют