Паштет овощной
![Паштет овощной Паштет овощной](/upload/iblock/aa9/im30_21528.jpg?w=big)
3225
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21528 (Времена года)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/2e6/jargwszwqicudr.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/363/fhmjvbwknrfsfgio.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/2e6/jargwszwqicudr.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/363/fhmjvbwknrfsfgio.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- сливки густые1стакан
- желатин2ч. ложки
- морковь250граммов
- кольраби250граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Кольраби и морковь сварите по отдельности, затем протрите через сито.
Желатин замочите в холодной воде. Затем распустите на водяной бане.
В капустное и морковное пюре добавьте поровну взбитые сливки, соль, перец, мускатный орех и желатин, перемешайте.
Приготовленные массы уложите слоями в смазанную маслом форму и поставьте в холодильник на 6 часов.
При подаче паштет выньте из формы и нарежьте ломтиками. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют