Паштет «Ассорти»
![Паштет «Ассорти» Паштет «Ассорти»](/upload/iblock/7b3/im30_21550.jpg?w=big)
2738
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21550 (Времена года)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный - 100 г
репчатый лук - 1 шт.
сметана - 1 стакан
сыр твердый - 200 г
мякоть свинины вареная - 250 г
бекон - 200 г
ветчина - 500 г
яйца - 2 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Ломтики ветчины уложите на противень так, чтобы они немного заходили друг на друга.
Бекон, свинину и лук пропустите через мясорубку, перемешайте со свежими хлебными крошками и яйцами, добавьте соль, перец по вкусу. Фарш ровным слоем выложите на ломтики ветчины.
Сыр натрите на крупной терке, смешайте со сметаной и залейте полученной смесью фарш. Паштет запекайте в духовке до золотисто-розового цвета.
Подавать паштет можно как горячим, так и холодным. В первом случае оформите его базиликом и кетчупом, во втором — веточками петрушки и зеленым горошком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют