Кимзи
![Кимзи Кимзи](/upload/iblock/5e7/im30_24957.jpg?w=big)
2642
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24957 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/58b/pvkvnonpcz.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/58b/pvkvnonpcz.png)
- капуста белокочанная400граммов
- лук300граммов
- чеснок2зубчика
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- уксуспо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Капусту нашинковать, пересыпать солью и оставить на несколько часов.
Лук и чеснок мелко нарезать и смешать с перцем. Затем соединить с капустой, переложить в глиняный горшок, придавить грузом и оставить на 2–3 дня.
Если капусту подают в день приготовления, то необходимо добавить немного уксуса.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют