Сыр домашний
![Сыр домашний Сыр домашний](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Православная кухня
- Рецепт добавлен: 17.10.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32151 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/03a/oykfhcsg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/03a/oykfhcsg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
- молоко1литр
- творог1килограмм
- сода1ч. ложка
- соль1ст. ложка
- яйца1штука
- масло сливочное100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Молоко вскипятить и положить в него протертый через сито (мясорубку) творог. Варить, пока не появится сыворотка. Откинуть на марлю, сцедить.
Положить массу в кастрюлю, добавить соду, соль, яйцо и масло. Перемешивая, варить на медленном огне, пока масса не станет однородной.
Выложить в форму и остудить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
09 сентября 2011
Очень вкусненько, только соли можно немного меньше.
0
0