«Грибочки» из вареных яиц
![«Грибочки» из вареных яиц «Грибочки» из вареных яиц](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 14.09.2010
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 36531 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/dc8/oudniqlxfdvn.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/2cf/isrnlnbeciqaey fyyiukpdjj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/dc8/oudniqlxfdvn.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/2cf/isrnlnbeciqaey fyyiukpdjj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- яйца4штуки
- помидоры4штуки
- паштет400граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- сок лимонныйпо вкусу
- зеленый салатпо вкусу
- → или зелень петрушки3-4веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Яйца отварите, очистите и у каждого срежьте оба кончика. Со стороны тупого конца чайной ложкой выньте желток, не нарушая целости белка.
Желтки разотрите с паштетом до получения однородной массы, частью этой массы нафаршируйте белки.
Оставшуюся массу распределите поровну по числу порций и выложите на середину тарелочек.
Сверху поместите вертикально яйца и накройте их половинками помидоров, из которых предварительно выберите мякоть и подсолите.
На помидоры с помощью бумажного корнетика с небольшим отверстием нанесите точки из размягченного масла.
Украсьте «грибочки» листьями зеленого салата или веточками петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют