Гороховые шарики
![Гороховые шарики Гороховые шарики](/upload/iblock/223/im30_37537.jpg?w=big)
6204
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.04.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37537 (Армянская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/d23/wnwyxyxiusqake.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/721/guwlzuld.png)
![](/upload/iblock/70b/lvhcujffkvevuijv.png)
![](/upload/iblock/3b0/tdwxetazvmwe.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/d23/wnwyxyxiusqake.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/721/guwlzuld.png)
![](/upload/iblock/70b/lvhcujffkvevuijv.png)
![](/upload/iblock/3b0/tdwxetazvmwe.png)
- горох80граммов
- орехи грецкие30граммов
- изюм30граммов
- кардамон1-5штук
- шафран1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Горох отварите до готовности, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Добавьте орехи, изюм, кардамон.
Залейте шафран 50 мл отвара гороха, дайте немного постоять. Смешайте настой с гороховой массой. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех.
При подаче оформите «орешки» зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют