Запеканка из картофеля с фаршем.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Картофель чистим, нарезаем кружками.Укладываем первым слоем в небольшой противень или в форму для запекания.
• 2
  В фарш добавляем специи, соль. морковь и лук. Если фарш получается суховатый, добавляем в него молоко или ледяную воду, чтобы фарш у нас был пластичный. Выкладываем фарш вторым слоем на картофель.
• 3
  Яйца взбиваем с молоком, солим.
• 4
  сверху на фарш выкладываем остатки картофеля. Заливаем яйцами.После этого форму с запеканкой закрыть крышкой или фольгой, и поставить в предварительно нагретую до 200-220 градусов духовку. Выпекаем минут 30-40.
• 5
  Приятного аппетита!

Дополнительно:

Можно добавить помидор, а сверху посыпать сыром.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»