Блинная запеканка
Купить фото на фотобанке
6517
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 01.08.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 32026 (Баранина)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш400граммов
- лук репчатый2головки
- чеснок1зубчик
- масло растительное2ст. ложки
- помидоры2штуки
- творог200граммов
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- яичные желтки2штуки
- тимьян рубленый1ст. ложка
- сыр твердый тертый100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Яйца взбейте с 2/3 молока, мукой и солью. Испеките 12 блинчиков, смазывая сковороду растительным маслом. - 2
Для начинки лук и чеснок порубите и обжарьте на масле. Положите фарш, обжарьте, помешивая. - 3
Добавьте мелко нарезанные помидоры, 2 столовые ложки творога, зелень петрушки, посолите, поперчите и прогрейте. - 4
Уложите начинку на блинчики, сверните их рулетами и разрежьте поперек ломтиками толщиной 2,5–3 см. - 5
Оставшиеся творог и молоко взбейте с яичными желтками, посолите.
В смазанную маслом форму выложите приготовленную массу, на нее уложите вертикально ломтики рулетов. - 6
Посыпьте все сыром и запекайте 15 минут при 220 °C.
При подаче разрежьте запеканку на орции.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
21 июня 2013
приает!по рецепту похоже вкусно!!!!
+2
0
21 сентября 2020
Вкусно видно
+1
0
21 сентября 2020
Но так долго готовить очень
+1
0
21 сентября 2020
А блины люблю
+1
0
21 сентября 2020
Блины в любом виде вкусно
+1
0
21 сентября 2020
Когда найдется время, можно сделать
+1
0
 |  |  |  |  |
