Дыня в винном желе

- Тип блюда: Желе
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2747 (Заливные блюда)
Таблица мер и весов




Ингредиенты:





- дыня400граммов
- вино белое200граммов
- желатин12граммов
- сахар1ст. ложка
- сок лимонный1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:
-
Замочите желатин в 100 г холодной воды на 10 минут.
Разделите дыни на половинки и удалите семена. Выньте из дыни шарики с помощью выемки или нарежьте мякоть кубиками.
Доведите воду с сахаром до кипения. Охладите.
Отцедите желатин от воды, соедините с сахарным сиропом, доведите до кипения. Добавьте вино и лимонный сок. Охладите, но застудневания не допускайте.
Положите дынные шарики слоями в креманки. Залейте желатиновой смесью и поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют