Виноград в желе

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Желатин залейте шестикратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Воду слейте. 2. Сахар залейте стаканом воды, добавьте цедру и прогревайте до растворения сахара. Цедру удалите. 3. Сироп охладите, добавьте подготовленный желатин, нагрейте, не доводя до кипения. Влейте шампанское и ликер. 4. В формы налейте немного желе, дайте ему слегка застыть, выложите слой винограда и залейте частью желе, дайте застыть. Затем вылейте оставшееся желе и охлаждайте до застудневания. ♦

← Вернуться к рецептам «Желе»