Во Франции ожидается рекордно ранний сбор винограда
Виноделы Бордо, Бургундии и Шампани отменили традиционные отпуска, потому что им придется заняться сбором урожая на несколько недель раньше нормы. В долине Луары виноград также зреет очень быстро. В этом году Мюскаде начнут собирать во второй половине августа, а к концу августа работники отправятся за ягодами белых сортов в Нанте, Анжу, Турени и Сомюре. Обычно Мюскаде поспевает в первую-вторую неделю сентября, в Анжу-Сомюре сборщики выходят работу 15 сентября, а в Турени — в конце сентября. Красные сорта обычно поспевают к концу сентября — началу октября. В этом году Каберне Совиньон и Шенен Блан продержатся на лозе примерно до 10 сентября.
В целом виноделы полны оптимизма по поводу состояния лоз и ожидаемого качества винограда, но, как всегда, решающими будут недели, непосредственно предшествующие сбору.
Источник: www.decanter.com
Источник фото: www.decanter.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Spring cleaning is certainly not merely commonplace to get rid of dirt as well as dust. However we...
Сегодня в 03:34
Хороший рецепт, обычно этот набор продуктов есть дома у каждой хозяйки. Я пекла в мультипекаре,...
Вчера в 14:47В редмондовской мультиварке хорошо такой рис получился. На программе "плов"
Вчера в 14:44Женские новости
 |  |  |  |  |
