Желе из сока
Купить фото на фотобанке
7393
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Желе
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29737 (Детское питание)
Автор
О рецепте:
К блюдам, предназначенным для детского питания, предъявляются повышенные требования. Они должны легко усваиваться, быть вкусными, а главное – полезным для растущего организма, особенно если речь идет о совсем маленьких детях в возрасте от 1 года до 3 лет.Желе из сока – оптимальный вариант десерта для малышей, но и здесь имеются свои тонкости. Выбирая сок учитывайте индивидуальные особенности своего ребенка, чтобы исключить появление аллергической реакции. Поэтому лучше, если сок будет не из экзотических, а из местных фруктов или ягод или даже из овощей.
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок фруктовый50миллилитров
- вода100миллилитров
- сахар20граммов
- желатин2грамма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Воду доведите до кипения, всыпьте сахар и варите сироп 2 минуты, затем снимите его с огня.
Введите в сироп предварительно замоченный и отжатый желатин и размешивайте до его полного растворения.
Затем добавьте любой фруктовый или ягодный сок, по вкусу.
Желе процедите, налейте в формочку и дайте ему остыть, затем поместите в холодильник и охлаждайте до полного застудневания.
Перед подачей формочку на несколько секунд погрузите в горячую воду и выложите желе из сока на десертную тарелку.
Выход: 170 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (10):
Ответить
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
12 октября 2012
Вкусненько, а главное, полезно. Желе из сока - как раз то, что нужно малышам!
+2
0
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
