Книжная кулинарная серия «Шаг за шагом» челябинского издательства «Аркаим» признана лучшей в мире за 2004 год

С 10 по 13 февраля 2005 года в шведском городе Орёбро прошло вручение премий международного конкурса «Гурман» за лучшие в мире кулинарные книги и книги о виноделии.

Одна из самых престижных мировых кулинарных номинаций «Гурман» была учреждена 10 лет назад на Франкфуртской книжной ярмарке с целью развития международного бизнеса по изданию кулинарных книг. Основатель и президент премии — Эдуард Куантро, производитель известных во всем мире марок спиртного — ликера Куантро и коньяков Реми Мартен и Фрапэн.

Сегодня на премии «Гурман» ежегодно претендуют примерно 5000 книг из 67 стран. Премии присуждаются по 34 номинациям для кулинарных книг и по 14 – для книг о вине. Один из важнейших критериев успеха кулинарных книг и книг о вине — индивидуальность и уникальный авторский стиль.

Книжная кулинарная серия «Шаг за шагом» челябинского издательства «Аркаим» признана лучшей в мире за 2004 год на международном конкурсе «Гурман». Издательский дом «Аркаим» в лице директора Василия Курбацких признан одним из ведущих производителей кулинарной литературы, занявшим достойное место на мировом книжном рынке.

Ранее, при подведении итогов конкурса Куантро по странам, книжные серии «Аркаима» уже были признаны лучшими на русском языке: серия «131 коктейль» признана лучшей в категории «Книги о спиртных и других напитках», а серия «Шаг за Шагом» — в категории «Лучшие серии книг о еде».