Столь нелюбимая многими овсянка теперь в моде

Известные ресторанные сети, такие, как Старбакс, Прет-а-Манже, Карибу Кофе, в последние 18 месяцев ввели в меню обычную овсянку, сдобренную фруктами, или орешками. Даже гигант фаст-фуда Макдональдс в конце прошлого года проводил тест-маркетинг в Вашингтоне и Балтиморе, предлагая посетителям овсяную кашу с фруктами. Правда, в других городах этот продукт в меню Макдональдса пока не появлялся.

Мода на овсянку возникла благодаря шумихе вокруг здорового питания. Она очень выгодна рестораторам, — овсянка дешева, ее трудно испортить, она не требует особого оборудования и большой фантазии, и помогает разнообразить меню завтраков. Клиенты тоже не в проигрыше — за невысокую цену они получают питательный и сытный завтрак, богатый клетчаткой, нежирный и полезный. Большинство ресторанов предлагают горячую овсянку на вынос, в специальных контейнерах, так что ее можно взять с собой и позавтракать на рабочем месте. Специалисты полагают, что популярность овсяной каши будет только расти.

Источник www.smartbrief.com