Американским хозяйкам разрешили торговать домашними заготовками

В то время, когда крупных предпринимателей заставляют указывать состав продуктов до мельчайших подробностей, мелким жить стало лучше и веселее.

В штате Висконсин тем, кто торгует своими соленьями, или домашним вареньем, теперь можно не беспокоиться о лицензии — при условии, что это приносит не более 5 тысяч долларов в год. В штате Мэн можно на тех же условиях торговать курятиной — если курица выращена и забита вами. Подобные законы рассматривались в Техасе и в Вирджинии, но не прошли.

Власти объясняют такое послабление, как поддержку во время кризиса тех, кто хочет просто заработать несколько долларов. Это не серьезный бизнес, это хобби, которое приносит немного денег.

Недовольны новым законом остались те, кто успел оформить лицензию. Теперь каждый может продавать домашние консервы, приготовленные на непроверенной кухне, без санитарного контроля. И продавать за полцены. Также многие должностные лица озабочены тем, что исчезла возможность санитарного контроля.

Источник: www.google.com