Толстеют ли от кулинарных шоу?

Миллион Меню 13 мая 2011

3442 6

Добавить в любимое...

В Нью-Йорке развернулась дискуссия о кулинарных шоу. Поскольку борьба с ожирением в США достигла невиданной силы, под удар попали и кулинарные передачи. Диетологи задались вопросом ― насколько просмотр программ, посвященных приготовлению пищи, способствует набору лишнего веса у зрителей.

Сторонники кулинарных программ считают, что все обвинения беспочвенны. Напротив, они пропагандируют домашнюю кухню взамен фаст-фуда и учат людей правильно выбирать продукты и составлять меню, как утверждает известный в Нью-Йорке диетолог Таня Цукерброт.

В свою очередь Марлен Шварц, кандидат наук, заместитель директора по Радд Центр продовольственной политике и борьбе с ожирением в Йельском университете, заявляет, что хотя официальных исследований проведено не было, кулинарные шоу несомненно опасны. Сидеть перед телевизором и так вредно, а если при этом показывают еду, волей-неволей тянешься к закуске. Любая реклама еды пробуждает аппетит.

Тем не менее вряд ли американцы откажутся от кулинарных шоу. Домашняя кухня ассоциируется с уютом и семейными радостями, и смотреть такие передачи любят даже те, кто не готовит сам.

Источник: www.foxnews.com

Источник фото: www.foxnews.com