Что грозит человечеству?
В Джорджтаунском Университете состоялась конференция, посвященная продовольственным проблемам будущего. Это очень актуальная и важная для человечества тема, и высказаться по ней хотели многие — от выдающихся ученых до кулинаров. Среди докладчиков был даже принц Чарльз, уделяющий много внимания экологии.
Выступающие согласились с тем, что такие вопросы, как использование антибиотиков в животноводстве или борьба с эпидемией ожирения, могут подождать. Самую серьезную опасность для человечества таят глобальные климатические изменения.
Вследствие потепления изменится вегетационный период развития растений. Казалось бы, возможность получать два урожая вместо одного — это хорошо. Но это повлечет больший расход воды и истощение почв. Кроме того, потепление повлечет увеличение числа популяции насекомых, следовательно, сельскохозяйственные культуры придется поливать большим количеством химикатов. В связи с этим главные задачи, стоящие перед человечеством, заключаются в выведении более урожайных, питательных и устойчивых к вредителям культур, прежде всего, пшеницы, а также в снижении выброса парниковых газов в атмосферу. Так что без генной модификации продуктов вряд ли удастся обойтись. Возможно, людям придется также приучить себя к сезонному сокращению потребления животного белка, что в жарком климате будет вполне реально.
Осталось убедиться, что глобальное потепление ― не пугающий миф. Ведь не менее часто звучат предсказания очередного ледникового периода, который тоже грозит голодом и прочими неприятностями, но тогда меры придется принимать совсем другие.
Источник: www.washingtonpost.com
Источник фото: www.washingtonpost.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
