Кто такой фруктивист?

В своей колонке британской газеты the Guardian писатель Джордж Монбьо называет себя фруктивистом: «Я — фруктивист, и моя миссия — показать людям то, что они потеряли — вкус настоящих фруктов. Единственный способ вернуть это настоящее ощущение — начать выращивать фрукты самому».

Слово «фруктивист» — неологизм, всем существующим словарям оно еще не известно.

Монбьо утверждает, что покупая фрукты в супермаркетах, мы обкрадываем себя возможностью отведать все многообразие существующих сортов и истинный вкус фруктов. Вкусовые вариации магазинных фруктов сводятся либо к сочному-мягкому, либо к сухому-твердому. Основная забота поставщиков фруктов — довезти товар в надлежащем для продажи состоянии, поэтому выбираются для массового сбыта лишь определенные фрукты, лишь отдельных сортов, и конечно недозрелые. И поэтому манго, выращиваемое в Индии совсем не похоже по вкусу на то манго, которое лежит у нас на прилавках. Выход? Ехать непосредственно в те страны, где фрукты культивируются во всем своем вкусовом многообразии, или, следуя призывам фруктивиста Монбьо, выращивать их самому.

Источник: probuem.ru