Самый дорогой гриб в мире

Миллион Меню 13 октября 2011

4303 0

Добавить в любимое...

Кордицепс китайский, или гриб-гусеница признан самым дорогим грибом в мире. Его стоимость составляет $ 50 000 за фунт.

Гриб действительно редкий и очень необычный. Если в личинку бабочки попадает спора гриба, то после зимы гриб прорастает и питается телом насекомого.

В китайской медицине он использовался издавна, причем из-за его редкости его позволяли потреблять только императорам. В наши дни он также считается чудодейственным средством: ему приписывают свойства афродизиака и называют китайской виагрой. Но, кроме того, этот гриб стал статусным продуктом: бизнесмены заказывают в китайских ресторанах блюда с соусом из этих грибов, чтобы произвести впечатление на окружающих. Стоимость блюда может достигать тысячи долларов.

Выигрывают от этого прежде всего крестьяне, собирающие грибы. Хороший урожай может утроить доходы средней крестьянской семьи или общины.

Источник: npr.org

Источник фото: npr.org