В «Астории» пройдет фестиваль шампанского

Миллион Меню 11 июня 2012

1546 0

Добавить в любимое...

В честь столетнего юбилея сотрудничества отеля с Louis Röderer все лето в гостиной «Ротонда» будет действовать специальное юбилейное предложение: при заказе шампанского подается клубника в шоколадном смокинге от Astoria Chocolatier.

Специальное меню включает в себя летние коктейли на основе игристого и более 30 наименований шампанских вин.

На открытии Фестиваля шампанского в Бальном зале, где в 1930-е годы располагался кинотеатр, будет показан фильм Леонида Парфенова «Louis Röderer – Шампанское царей», рассказывающий об истории известного дома шампанских вин.

Гости смогут отведать блюда, созданные новым шеф-поваром Ианом Миннисом специально для этого события: гусиную печень с желе из шампанского и охлажденный суп из персиков с шампанским.

Дом Louis Röderer получил известность благодаря шампанскому Cristal, созданному специально для императора Александра II в 1867 году. Шампанские вина этого дома появились в винных погребах петербургской гостиницы с момента ее открытия в 1912 году.

Источник: euromag.ru